Denominazione scuola:
F. Musoni
Ordine scuola:
Infanzia
Comune:
Cividale del Friuli (UD)
Classe:
Sez. B
E' una ricetta sostenibile perchè?:
È fatta con gli avanzi del pane
Lista ingredienti:
4 uova, 10 fette di pane, Latte, Sale, Olio per friggere
Procedimento:
Sbattere le uova con il latte e il sale, passare le frittelle di pane nel composto ottenuto, friggere le frittelle nell'olio bollente. Versione dolce: spolverare la superficie con lo zucchero Versione salata: spalmare sopra formaggi morbidi. Da gustare calde
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