La ricetta imperfetta

Denominazione scuola:

Scuola Secondaria di primo grado Luigi Sturzo

Ordine scuola:

Secondaria_Primo_Grado

Comune:

Biancavilla (CT)

Classe:

2 B

E' una ricetta sostenibile perchè?:

E' una ricetta sostenibile poiché si riutilizza la scorza di arancia e limone che molto spesso si buttano, ed anche perché si utilizzano ingredienti che si comprano in grande quantità e che quindi avanzano spesso a casa.

Lista ingredienti:

Uovo Latte Farina Scorza di limone succo di limone Lievito Scorza di arancia

Procedimento:

Abbiamo rotto in una ciotola 2 uova e le abbiamo mescolate insieme allo zucchero fino a quando non si è creata la schiuma. Poi abbiamo preso un’altra ciotola e spremuto quattro limoni e grattugiato la scorza di un arancia e di un limone. Dopodiché abbiamo ripreso l’altra ciotola e messo 3 bicchieri di latte, versato il succo e aggiunto 2 bicchieri di farina e mezzo cucchiaio di lievito. Abbiamo fatto riposare per un’oretta circa. Infine abbiamo steso con un matterello la pasta e abbiamo fatto i biscotti, messi in forno e mangiati.

Il concorso è terminato,
la votazione non è più attiva.

Punti Raccolti:

0