Denominazione scuola:
Istituto Comprensivo Val Ceno
Ordine scuola:
Primaria
Comune:
Bardi (PR)
Classe:
pluriclasse 1^ e 2^ unica
E' una ricetta sostenibile perchè?:
E' una ricetta sostenibile e povera con un approccio molto semplice. E' facile da realizzare e adatta al nostro portafoglio. Evita gli sprechi dando una seconda occasione ai cibi avanzati.
Lista ingredienti:
Farina, uova, latte, olio e riso avanzato.
Procedimento:
In una ciottola preparare una pastella con farina, uova, latte e riso avanzato. Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso. In una padella antiaderente riscaldare l'olio, versare un mestolo di pastella e friggere facendo dorare tutte e due le parti.
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