le polpette filanti

Denominazione scuola:

Ic perri pitagora

Ordine scuola:

Secondaria_Primo_Grado

Comune:

Lamezia terme (CZ)

Classe:

1 F

E' una ricetta sostenibile perchè?:

E' sostenibile perchè è preparata con prodotti alimentari avanzati come il latte, il pancarrè, il formaggio. Alcuni sono prodotti naturali che ci aiutano a vivere meglio.

Lista ingredienti:

500 g di carne macinata; 3 fette di pancarrè; 100 ml di latte parmalat, 2 cucchiai di formaggio parmiggiano, , 3 uova, sale , pangrattato

Procedimento:

immergiamo il pancarrè nel latte , strizziamo bene e mescoliamo alla carne trita, aggiungiamo le uova, il formaggio, il sale. Impastiamo fino a raggiungere una consistenza . Si fanno delle polpette aggiungendo all'interno il formaggio avanzato, si rotolano nel pangrattato e si infornano

Il concorso è terminato,
la votazione non è più attiva.

Punti Raccolti:

14