
Denominazione scuola:
Ic perri pitagora
Ordine scuola:
Secondaria_Primo_Grado
Comune:
Lamezia terme (CZ)
Classe:
1 F
E' una ricetta sostenibile perchè?:
E' sostenibile perchè è preparata con prodotti alimentari avanzati come il latte, il pancarrè, il formaggio. Alcuni sono prodotti naturali che ci aiutano a vivere meglio.
Lista ingredienti:
500 g di carne macinata; 3 fette di pancarrè; 100 ml di latte parmalat, 2 cucchiai di formaggio parmiggiano, , 3 uova, sale , pangrattato
Procedimento:
immergiamo il pancarrè nel latte , strizziamo bene e mescoliamo alla carne trita, aggiungiamo le uova, il formaggio, il sale. Impastiamo fino a raggiungere una consistenza . Si fanno delle polpette aggiungendo all'interno il formaggio avanzato, si rotolano nel pangrattato e si infornano
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