Denominazione scuola:
IC De Amicis
Ordine scuola:
Primaria
Comune:
Succivo (CE)
Classe:
Terza E
E' una ricetta sostenibile perchè?:
L e sfere di cacao possono essere considerate un dolce sostenibile , in quanto sono preparate con ingredienti che si consumano quotidianamente, nel rispetto delle regole ambientali e soprattutto con un minimo spreco di energia.
Lista ingredienti:
Avanzi di biscotti, ricotta , zucchero, crema spalmabile e cacao.
Procedimento:
Per prima cosa aggiungiamo lo zucchero alla ricotta, dopo aggiungiamo la crema spalmabile, quando gli ingredienti sono ben amalgamati aggiungiamo i biscotti sbriciolandoli in modo grossolano. Infine formeremo delle sfere da passare nel cacao e da riporre nei singoli pirottini. Questi ultimi verranno riposti nel frigo per più di un'ora.
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