Denominazione scuola:
IC Novi 2
Ordine scuola:
Secondaria_Primo_Grado
Comune:
Novi Ligure (AL)
Classe:
1 C
E' una ricetta sostenibile perchè?:
Perchè per realizzarla abbiamo usato ingredienti che facilmente abbiamo in casa perchè avanzati
Lista ingredienti:
-2 BIANCHI D’UOVO (AVANZATI) -50 g DI FORMAGGIO GRATTUGIATO -2 FETTE DI PANE IN CASSETTA RAFFERMO -MEZZO BICCHIERE DI LATTE -UN PIZZICO DI SALE E UN PIZZICO DI PEPE
Procedimento:
MONTARE PER QUALCHE MINUTO I BIANCHI D’UOVO FINO A FARLI DIVENTARE SPUMOSI . AGGIUNGERE IL FORMAGGIO GRATTUGIATO , IL SALE E IL PEPE . TAGLIARE A QUADRATINI IL PANE E BAGNARLO NEL LATTE . PASSARE IL PANE BAGNATO NEL COMPOSTO CON L'UOVO . AGGIUNGERE UN FILO D’OLIO IN UNA PADELLINA E APPENA CALDO FRIGGERE I QUADRATINI DI PANE . SERVIRE CALDO E....BUON APPETITO
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