Denominazione scuola:
I.c. Tavernerio
Ordine scuola:
Primaria
Comune:
Albese con cassano (CO)
Classe:
3 A
E' una ricetta sostenibile perchè?:
E' una ricetta sostenibile perchè si utilizzano avanzi di piatti precedentemente cucinati. Sono inoltre ingredienti semplici, che si reperiscono facilmente e soprattutto che hanno un basso impatto ambientale, sia per la loro produzione primaria sia per la preparazione finale:)
Lista ingredienti:
pollo e patate avanzati, parmigiano reggiano, uovo.
Procedimento:
- spolpare il pollo avanzato - sminuzzarlo - lessare le patate e passarle con lo schiaccia patate - unire il pollo e le patate al parmigiano reggiano e al tuorlo d'uovo e con il pangrattato - mescolare il tutto - prendere l'impasto e fare le polpette e metterle nel pangrattato - metterle nel forno a 180 gradi
Condividi questo elaborato:
Il concorso è terminato,
la votazione non è più attiva.