Denominazione scuola:
Scuola Secondaria di primo grado Luigi Sturzo
Ordine scuola:
Secondaria_Primo_Grado
Comune:
Biancavilla (CT)
Classe:
2 I
E' una ricetta sostenibile perchè?:
PERCHE'E UNA RICETTA ANTI-SPRECO E una ricetta anti- spreco perché le mele, ma potevamo anche utilizzare un altro tipo di frutta, spesso ce le possiamo dimenticare in frigo o nel portatrutta e, col tempo, puo marcire e quindi essere buttata. La stoglia è, invece, una buona svuota - frigo, utilissima e versatile, ottima per preparare tanti tipi di ricette.
Lista ingredienti:
Delle mele (da due a tre) Una sfoglia Zucchero e Cannella q.b. 20g di burro Una tazzina di latte
Procedimento:
Cominciamo stendendo la sfoglia, successivamente prendiamo le mele e dividiamole a fettine. Dopo spalmiamo il burro sulla sfoglia e disponiamo le fette di mela in modo omogeneo. Successivamente arrotoliamo la sfoglia su sé stessa. Dopo aver arrotolato la sfoglia, tagliamola a fette verticali e disponiamole su una teglia da forno. Spalmiamo il latte e aggiungiamo lo zucchero e la cannella sui "rotolini". Dopo mettiamoli in forno per 20mina 180. Attenzione però, un rotolino tira l'altr0. Sono consigliati a colazione con il latte.
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